AROS DE CEBOLLA CRUJIENTES 
Ingredientes:
2 cebollas grandes
1 taza de harina
1 taza de pan rallado
1 taza de leche
1 huevo
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de paprika (piment贸n dulce)
Sal y pimienta al gusto
Aceite para fre铆r
Preparaci贸n:
1. Pela las cebollas y c贸rtalas en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor. Separa los aros de cebolla y reserva.
2. En un bol grande, mezcla la harina, el polvo de hornear, la paprika, la sal y la pimienta.
3. En otro bol, bate el huevo y m茅zclalo con la leche.
4. En un tercer bol, coloca el pan rallado.
5. Pasa cada aro de cebolla por la mezcla de harina, cubri茅ndolo bien.
6. Luego, sumerge el aro en la mezcla de huevo y leche.
7. Finalmente, c煤brelo con el pan rallado, presionando ligeramente para que se adhiera bien.
8. Calienta suficiente aceite en una sart茅n grande o freidora a 180掳C (350掳F).
9. Fr铆a los aros de cebolla en tandas para no sobrecargar la sart茅n, hasta que est茅n dorados y crujientes, unos 2-3 minutos por cada lado.
10. Ret铆ralos con una espumadera y col贸calos en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
11. Sirve los aros de cebolla calientes con tu salsa favorita, como ketchup, mayonesa o una salsa para mojar.
